蒜山の観光スポットを紹介しますと、９８年６月開園の「ハービル」というハーブガーデンがあります。たぶん、ハービルはハーブとヒルを付け合わせた造語でしょう。

　入口は国道４８２号線、蒜山ＩＣのアプローチ道の１００ｍ手前のところです。野土路峠越えだと、案内がまだ無いので行き過ぎる可能性が有ります。反対方向からだと案内標識が出ているのですが。
　初夏なら、斜面一面に咲いたラベンダーが８月上旬くらいまで見れるでしょう。また、ラベンダーのソフトクリームも甘くておいしいですヨ。なお、入園料は３００円です。

　ひるせん高原センターは、レストラン兼土産物屋兼遊園地です。食べ物屋は、この周辺にはたくさんあります。有名なものとしては、ジンギスカン（羊）の焼き肉です。それと、ジャジー牛の牛乳です。一度ご賞味あれ。

　旧蒜山スカイライン沿いの国民休暇村の方は、その中に何かあると言う訳ではなく、その駐車場の近くにあるものがあります。それは白樺の林です。蒜山を紹介するポスター等には必ず写っているところです。
　黒い土（黒ぼくと言う）と白樺は結構映えます。いずれも、今回紹介のコース上にあり、両者の距離は直線で５００ｍほどしかありません。間を隔てているのは放牧場で、ジャジー牛が草を食べている光景が見えることでしょう。

　「ジャジーランド（ジャジー牛乳を原料にした乳加工製品の製造・販売など）」「塩釜の水（銘水１００選の１つ）」といったものが高原センターより５Ｋｍ程度のところにあります。興味のある方は、どうぞ。言い忘れていましたが、「蒜山大根」も名産品の一つです。