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加賀百万石の台所での海鮮丼 （1）
 石川県金沢市の中心部に「近江町市場」があります。この市場は、４００年以上昔の朝市が始まりで、西暦１７００年前半頃に現在のように市場の形態をなしたそうです。なお、明治以降は、地元の人の公共市場として栄えてきたそうですから、歴史ある市場なのだそうです。 現在は、観光地としても有名になっていますが、地元の多くの人も買い物に来ていました。私は、この市場の中で、新鮮な魚が安く食べられると聞き訪れてみました。  場所は、下の地図を見ていただくと分かると思いますが、ＪＲ金沢駅からすぐ近くのところにあります。ＪＲ金沢駅から走ってくると、変形十字路の信号の先が上の写真のように「近江町市場」の入り口になります。この市場の中は、当たり前ですがバイクでは走れませんし、入り口が交差点に向かっていることから、別のところへバイク（車も駐車場へ）を停めて他の入り口から入ります。 私は、右の写真の「十間町口」から入りましたが、こちらは大通り面してないことから交通量や人通りも少なかったのでお勧めです。（車で訪れる人もここなら駐車場があります） では、市場へと入ってみましょう！（次のページ） |
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