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本当に美味しい「喜多方ラーメン」のお店
 2002年5月末から5日間、東北地方へツーリングに行きました。その東北ツーリングですが、私は関西に住んでいる関係で、高速道路を夜間走行で東北入りしました。同行した友人が「せっかくの機会だから朝食は、喜多方ラーメンを食べよう！」とのこと。個人的には「朝からラーメン？」と思っていましたが、到着時間から考えると寝起きじゃないので、「ラーメンもいいかな」と食べましたので、その時の模様をご紹介します。 私の個人的な考え(偏見？)ですと、朝からラーメン屋が開いていることが驚きなのですが、朝の7時過ぎから開いているお店が数件あるとのこと。さすがにラーメン店が100軒以上もあると言われている福島県喜多方市ですね。そして、路地を走っていてもラーメン屋がたくさん目に付きました。 その数るお店の中から、『あべ食堂』(7:30から営業)へと行きました。9:00過ぎにお店に到着すると、さすがに噂の行列こそありませんでしたが、多くのお客でにぎわっていました。一見して観光客ではなさそうなので、朝からラーメンを食べることが地域で定着しているのでしょう。  注文したのは、左の写真の『チャーシュウメン』(750円)です。友人のすすめで、「脂っこいの」と注文すると、メニューには書いてありませんでしたが、「はい！」との返事。出てきたラーメンは、醤油味、太い縮れ麺、どんぶり一杯のチャーシューの組み合わせでした。「脂っこいの」と注文したため覚悟？を決めて食べてみると、予想していたほどしつこく感じませんでした。変な例えですが、京都のラーメンの方が脂こいように感じた(一緒にいた同県人も同じ感想)のですが、普通の『チャーシュウメン』を注文した別の友人は「おいしいが、脂濃かった！」とのこと。 味に関しては、個人の好みがあるので一概には言えませんが、多くの店が競争する街で行列ができるのも納得がいきました。私個人の感想は、確かに食べ飽きない味だと思います。 お店の場所は、福島県喜多方市緑町4506(北緯37.39.02/東経139.52.37)で、 水曜（祝日の場合は翌日休）の営業時間は、7:30〜18:00（スープがなくなり次第閉店）だそうです。 DATA 2002年6月
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