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１年のうち３ヶ月間しか開いていないそば屋
滋賀県今津町の「箱舘そば」は，１年のうち３ヶ月しか食べることができません。なぜなら地元で穫れたそばを使っているので，刈り取った後の３ヶ月しか営業していないのです。まさに季節限定のそば屋なのです。 店の名前は，「函館そば・鴫野」と言い，場所は，滋賀県の高島郡今津町で，京都方面からだと国道１６１号線を北上し，スキー場のある箱舘山の麓になります。  国道１６１号線（バイパス）と国道３０３号線の分岐点を越え，次の信号を左折します。目印は。「函館山スキー場」の看板が目に付くはずです。店の中はあまり広くはなく，質素なテーブルと大きなストーブだけと豪華さはありません・しかし，壁に竹を割ったものを貼り，清潔にしてあるので違った意味でいい雰囲気を出しています。年間３ヶ月だけの営業だからそれで十分でしょう。 細目で黒みがかった蕎麦は，腰がありおいしいです。つゆは，市販のもののようですね。瓶が目に入りましたから間違いはないと思います。これにもこだわったらもっと良かったのに..... 冬季しか営業していないのでバイクで行くにはちょっと辛いかもしれません。裏がスキー場と言うことでも分かるように滋賀県の中でも雪が多い方なので..... せめても救いは，幹線道は常に雪が積もっているところではないから雪がないことを確認してから訪れればなんとかなると思います。(^_^;) 参考までに書きますと，1999年は，３月１０日まで無休で，営業時間は10:00-18:00でした。 箱舘そば「鴫野」の電話は， 0740-22-3592ですから雪が道にないことを確認してから訪れてください。 |
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