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| Bike de ふらっと >> ツーリング先での食事を楽しもう >> 近畿 >> 奈良 | |
タクシーで行く人もいるという山の中のそば屋
 奈良県の桜井市笠の山の中に農家の女性達が中心になって運営しているそば屋があります。以前、ツーリング途中に道の駅で「このあたりに何かおいしい食べ物がありますか？」と何気なく聞いたところ、「山の中においしいそば屋がありますよ。そのそばを食べにタクシーで行く人がいるくらいですよ。」と聞き、行ってみました。  そのそば屋の名は、『荒神の里』といいます。建物は、右上の写真をご覧いただくとわかるように、お世辞にもおしゃれとは言えません(※）。そして、中へ入るとこれまた右の写真のように素っ気がありませんが、お店の中で忙しそうに働いておられる女性達は愛想が良く、気持ちよく迎えてくれます。食べ物の味は見かけで決まりませんよね。  そばとは直接関係ありませんが、駐車場は舗装もしていない土なので、私のバイク(車重260kg以上)を止めた際にサイドスタンドが土にめり込みそうになり、あわてて平らな石を探していると、お店の方が「これを使ってください」と蒲鉾の板をお店の中から持って来てくださいました。些細な事ですが、こういった心遣いが嬉しいんですよね。荒神の里のもっとうである「ソバの栽培から生ソバ茶屋の運営をみんなで協力しあって取り組んでいます」というのが本当にピッタリです。この笠集落で栽培されたそば粉は、市場へは出荷しせず、地元で加工・販売をしているのみだそうです。だから、この笠集落のそばは、ここでしか食べられません。だからか、わざわざ関東からここのそばを食べに来る人がいるのでしょうね。  場所は、少々わかりにくく看板もありません。初めて訪れたときは、事前に調べていったわけではなく、道の駅でおおよその位置を聞いただけだったので、ずいぶん探しました。奈良県桜井市からですと、国道169号線から県道50号線、名阪国道(国道25号線)からですと、針ICでおりて国道369号線から県道38号線で笠へ向かいます。笠へ着くと、「笠荒神」の看板があるのでそれを目標に走る(北緯34.33.27/東経 135.53.52)といいでしょう。 石臼で引いている、水がおいしいなどそばの味を左右する物はたくさんあります。でも、こういった素朴さという調味料が利いたそばもいいと思いませんか。私がおすすめするのは、右上の『ネギそば』(地元特産のネギがたっぷりのっている)か、『荒神そば』(辛味大根・細ネギ・椎茸がのっている)です。どちらも冷たいそばでおすめです。 もし訪れるのなら、もちろん、あなたはタクシーじゃなくバイクで訪れますよね(笑)。 ※ この情報は、2002年3月27日に掲載した記事で、「2004年に訪れた際には、駐車場が舗装され、建物も新しいものができるなどのリニューアルがされていた」と読者の方から情報をいただきました。つきましては、若干記事と異なることがありますことをご理解ください。 |
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