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チンギスハーンか、ジンギスカンか
愛知県西尾市は、隣接する幡豆（はず）郡一色町・吉良町・幡豆町の3町と、西尾幡豆○○○といった具合で行政区を一つにしています。 一色町（いっしきちょう＝地元では「っ」を省いて「いしき」と発音します）には，最大直径6m、高さ12mのものを筆頭に12張りの提灯を掲げる「大提灯祭り」が、吉良町（きらちょう）は赤穂浪士の仇役にされてしまった吉良公の菩提寺・華蔵寺（けぞうじ）や、治水事業で作られた「黄金堤（こがねづつみ）」、吉良公の愛馬であった赤毛の馬をモチーフにした「吉良の赤馬（人形と最中があり）」が。 そして幡豆町には「あいちこどものくに」と並んで「三ヶ根山（さんがねさん）」があります。尾根筋の区間には有料の三ヶ根山スカイラインがありますが、有料ゲートまでの区間は狭くてタイトなコーナーが続く、絶好のワインディングがあり、私もバイクに乗り始めた頃には練習と称して頻繁に訪れていました。 この三ヶ根山スカイラインを幡豆町側から入り縦断すると、降りたところは蒲郡市西浦町です。形原（かたはら）温泉として古くは親しまれていましたが、今や・・・・（この時代、まだ芸子さんがいる、というのもかえってウラ淋しいような）。 この形原（かたはら）温泉を南下（蒲郡市内）せず、反対側に登ってゆくと、ほぼ「この先行き止まり」のような感じになったところに「山麓園」なるものが出現します。 由来が明確ではないので何ともならないのですが、この三ヶ根山周辺には「ジンギスカン鍋」という、まぁ一種の焼肉屋さんが多いのです。中でもこの「山麓園」は傑出しており、もし三河にお越しの節は必見です。 敷地内に入るとそこここに「樽」が並んでいます。この樽、実は一つ一つ独立した客室で、この中でジンギスカン鍋を食わせてくれます。ただその樽が結構傾いていたり、時にはゴキブリが走り回ったりと、「大丈夫かよ！？」と文句の一つも出ようといった按配で、これを笑い飛ばせないようでは行かない方がいいでしょう。 電話機が置いてありますが、配線はチョン切れています（じゃぁ一体何のため？）。冷蔵庫が備え付けられた樽もありましたが、中の「バヤリース・オレンジ」は底にしっかり沈殿しており、「これを飲むヤツいるのかな？」。飲めばお通じはバツグンに良くなるかも知れませんが。 出される肉は牛ロース・豚ロース・マトン・カシワなどで種類は少数。その中から自分でリクエストします。ジンギスカンですから、ここはマトンにチャレンジしましょう！。 鍋（とはいっても実は幾つも穴の開いてる鉄板）は中央部がドーム状に盛り上がっており、肉の余分な脂を落としてくれる（？）格好になります。そうそう、コンロは七輪です。鍋の穴から脂が落ちては燃えるので、もうもうたる煙に包まれる上、脂も結構ハネますから、上等な服では行かないこと。また女性には一発で嫌われますから、間違ってもデートスポットには入れないことです。 |
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