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チーズケーキがもんのすごーくおいしい喫茶店
国道402号線「越後七浦シーサイドライン」の途中で，寺泊の少し新潟よりにある喫茶店「Winds」．近くには，「マリンハウス・モントレー」というレストランがある。 「Winds」は，黄色と茶色を基調としたログハウスで，若い夫婦が2人で経営している。 この二人，道をはさんで反対側では地ビールの生産，販売も行っており，このビールもおいしいが，バイクで行った時にはのめない。積んで帰ろう。 さて，喫茶店の方は，食器やインテリアを奥さんが直接海外に行って仕入れてくると言った懲りようである。問題のチーズケーキであるが，奥さんの手作りであるため，無い日もあるので要注意。しかし，他のものもおいしいので，是非一度おためしあれ。 ちなみに，わが家の結婚式2次回では，ここの奥さんにチーズケーキを焼いてもらった． 青いお蕎麦ってご存じ？
「そば」と言ったら信州でしょうか。一般にそばと言ったら茶色か白ですよね。 でも新潟の魚沼地方のそばは山中なのになぜかつなぎに海藻（布海苔）を使っていて青いです。その元祖的な店が「小嶋屋」です。 毎年皇室にも献上している程でデパートのお歳暮コーナーなどでもよく見かける一品です。ちょっとお値段ははりますが、布海苔の風味がよくそばにマッチしとても腰が強い美味しいそばです。 場所は国道１１７号を長野方面から長岡方面に行く途中にある十日町市の中心街で国道沿いにあります。 |
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