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| Bike de ふらっと >> ツーリング先での食事を楽しもう >> 信越・北陸 >> 長野 | |
幻のそばと笹ずし
 『幻のそば 富倉そば』なるものがあると聞き、「じゃあを食べよう！ そして、せっかく食べるのなら現地で！」と、長野県飯山市富倉まで行って来ました。場所は、新潟県新井市と長野県飯山市の県境に近いところ、国道292号線沿いに位置し、上信越道豊田飯山ICからのアクセスになります。国道292号線から看板に従い横道にそれると、「あれ、道が狭いし、家がないから道を間違ったのかな？」と少々勘違いをしてしまいましたが、少し走ると山肌に目的のお店がありました。 私が訪れたのは、左の写真の『はしば食堂』(北緯36.54.08/東経138.18.31)です。信州によくある「民家そのままの店」と言う感じです。入り口(玄関)を入ると、TVが置いてあるごく普通の民家の座敷そのままです。個人的には、田舎の親戚の家に来たような感じがしてホッとするので好きです。  目的のそば(上の写真は、二人前)を注文するときに、いっしょに『笹ずし』を注文しました。すると、最初に自家製のお漬け物などが出てきました。これも、信州のお店ならではでいいですね。そば(並 800円：2002年6月現在)は、一見したところは長さは不揃いで、普通のそばと変わらないように感じましたが、口にするとシコシコとしており、喉ごしも良く期待を裏切らない味でした。 そして、『笹ずし』は、事前に調べた時の写真が2個しか写っていなかったため、注文後価格を見て、正直なところ「小さなおにぎり程度のものが2個ほど出てくるのだろうから、600円は高いな！」と思っていたのですが、なんと出てきた『笹ずし』は.... 『笹ずし』と、富倉の情報は次のページで DATA 2002年6月
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