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木曽谷の隠れた名店

中田 尚一

その場所は木曽郡の一番北の玄関口ともいうべき贄川という地籍にあります。
国道19号線を塩尻市から車で約15分、名古屋方面に向かって下さい。

国道沿いに大きな川魚の看板とともに「長瀬」という蕎麦の、隠れた名店があります。
木曽谷にはたくさんの美味しい蕎麦やがありますがここの蕎麦が一番だとおもいます。

分かりにくい場所だけど人気のそば屋

ぴぴのすけ

南安曇郡穂高町の多分「有明」という地名。中房温泉という秘湯(?)に向かって登っていくと橋を越え、右手に神社が見えてくるので、その裏です。
場所の割に有名らしく、土日は観光客でいっぱいです。
「くるまや」というそば屋です。

諏訪地方独特(?)の義経鍋の焼き肉屋

はにゃおか

店名「縁結び」
 国道20号線(岡谷インターを出て塩尻方面に上がっていく)塩嶺峠の頂上手前、右側、登坂車線が終わる辺り。
諏訪地方独特(?)の義経鍋の焼き肉屋さん、もちろん普通の直火の焼肉も良いのだが、この方法も一度は試してみて。

 隠れメニューの「ホルモン鍋」がお勧め。安いし、ツウに見られる。もちろん美味い。
オヤジ臭い感じだが、なんと連れて行った女性がリピーターになる確率がとても高い。

欠点は飲みたくなること。ライダーにはちと辛い。
でも飯(ライス小、がある)にも合う。石焼ビビンバとの組み合わせは量的に多すぎる気もしないではないが、勢いさえあれば絶品。
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