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2004沖縄レンタルバイクツーリング (20)
■ 海ぶどうの丼  最近では、関西や関東でもお店に並んでいるという海ぶどう、やはり沖縄で食べたいと思っていたので、恩納村の『元祖 海ぶどう』（N26°29′26.0″/E127°50′47.6″WGS84）へと立ち寄りました。海ぶどうは、ぶどうのような小さな粒が寄り添った海草ですが、鮮度がいいほどおいしいと聞きましたので期待も大きく、私はもちろん海ぶどうがたっぷり入った「海ぶどう丼」（1200円）を注文。この「海ぶどう丼」には、海ぶどうのとイクラ、ウニ、とろろの組み合わせでした。  まずは海ぶどうだけを食べてみますと、プチプチとした食感で、やや塩味が付いているような感じ。酢飯と一緒に食べると、いい感じで調和します。好みでレモンポン酢をかけるように書いてあったので、かけましたが、かけるとまた少し味わいが変わりいい感じです。ウニとイクラは、とろろによって若干味がぼけてしまったような気もしますが、彩りとしては食をそそるでしょうし、味が単調にならないからいいかも。他の人もいろいろ注文していたので、少しずついただきましたが、あくまで私の好みからいけばこの丼が海ぶどうの味を味わえてよかった。  海ぶどうの海苔巻き（細巻き）は、Ｉさんが注文したのを一口食べただけですが、あくまで私の感想ですが海ぶどうの味が海苔に負けてしまっているように思えました。「海ぶどう丼」の海ぶどうの味と食感が印象的だっただけに残念です。◆ 海ぶどう 沖縄県恩納村恩納6091 電話番号 098-966-2588 時 間 11:00〜24:00 ランチタイム11:00〜15:00 お腹もふくれたので出発！ 14時を大幅に回っているけれど、こんなペースで辺戸岬まで往復できるのか？ |
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