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カツ丼の町(?)の驚きのカツ丼

TO.
駒ヶ根ソースカツ丼以前(2002年7月)、「ソースカツ丼」と言うことで福井県の『ヨーロッパ軒』を書きました。その「ソースカツ丼」と言うと、長野県駒ヶ根市を外すわけににはいかないでしょう。この駒ヶ根市には「駒ヶ根ソースかつ丼会」というものがあり、2004年現在で42の飲食店が加盟しているほどのソースカツ丼のメッカ(?)なのです。

駒ヶ根市周辺のかつ丼は、ご飯、キャベツ、トンカツ(ヒレカツ)の組み合わせが定番だそうです。あまりにも店が多いので、さてどこで食べるかを悩んだ末、JRの駅で地元の人に聞いてみることにしました。その時のキーワードは、「特徴のあるお店を教えていただけませんか?」でした。

食事・喫茶ガロ

喫茶ガロ「おいしいお店」と聞くと誰もが悩むだろうから、「特徴があるお店」ということで地元の人に教えていただいたのが、「食事・喫茶ガロ」(N35°44′36.3″/E137°53′19.2″WGS84)というお店でした。その人曰く、「味、ボリュームとも満足すると思いますよ(笑)」とのことでした。このときの笑いが少し気にはなったのですが、深く考えずにそのお店へ。

ガロを訪れたのは、17時25分でした。この時、お店の前に行列ができていて少し引き気味になった(私は並ぶのが嫌い)のですが、ひとまず店の裏の駐車場へ。そして玄関へ行くと並んでいる人がいない。このお店は、夜の部は17時30分から営業だったのです。だから、開店前に並んでいる人(行列)を見たので、私は並ぶことなくお店へ。

驚きのカツ丼

ガロのソースカツ丼
写真は、レギュラーサイズ(?)のカツ丼です。
お店に入り、10分もするとテーブルはすべて埋まり待つ人が出てきました。私が訪れた日は、地元の人らしき子供連れやカップルが多く訪れていました。注文をすませてもいっこうにカツは出てきません。テーブル席から見えるキッチンでは、慌ただしくカツを揚げている姿が見えました。

どうやら注文を受けてからカツを揚げるようです。順番待ちをしている人には気の毒ですが、やはり揚げたてのカツを食べられることは重要です。そして、待つこと20分(?)、目の前に出てきたソースカツ丼は....

蓋が乗っていますが、意味をなしていない... ちなみに「大盛り」は100円増しだそうですが、右の写真は大盛りではありません。なるほど「ボリューム満点」とはこのことだったのか。
では、肝心の味は次のページで。
DATA 2004年6月
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